Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne blanca, sólo carne, cocidos, fritos.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	60.14 g	60.14%
La energía (calorías)	192 kcal
Energía (julios)	803 kJ
Proteína	32.82 g	32.82%
lípido total (grasa)	5.54 g	5.54%
Ceniza	1.09 g	1.09%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.42 g	0.42%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	16 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.14 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	231 mg	0.23%
Potasio, K	263 mg	0.26%
Sodio, Na	81 mg	0.08%
Zinc, Zn	1.27 mg
Cobre, Cu	0.054 mg
El manganeso, Mn	0.02 mg
El selenio, Se	26.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.073 mg
Riboflavina	0.126 mg
La niacina	13.365 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.03 mg
La vitamina B-6	0.63 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
Vitamina B12	0.36 µg
La vitamina A, RAE	9 µg
retinol	9 µg
La vitamina A, IU	30 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.52 g	1.52%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1 g	1%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.43 g	0.43%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.97 g	1.97%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.17 g	0.17%
18: 1 indiferenciada	1.74 g	1.74%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.03 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.26 g	1.26%
18: 2 indiferenciada	0.99 g	0.99%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.05 g	0.05%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.09 g	0.09%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.03 g	0.03%
Colesterol	90 mg	0.09%
triptófano	0.383 g	0.38%
treonina	1.386 g	1.39%
isoleucina	1.732 g	1.73%
leucina	2.463 g	2.46%
lisina	2.784 g	2.78%
metionina	0.908 g	0.91%
cistina	0.42 g	0.42%
fenilalanina	1.303 g	1.30%
tirosina	1.108 g	1.11%
valina	1.628 g	1.63%
arginina	1.978 g	1.98%
histidina	1.018 g	1.02%
alanina	1.789 g	1.79%
Ácido aspártico	2.922 g	2.92%
Ácido glutamico	4.928 g	4.93%
glicina	1.611 g	1.61%
prolina	1.354 g	1.35%
serina	1.13 g	1.13%